Mandaté par un acteur majeur et reconnu en Suisse romande, spécialisé dans un environnement de production exigeant et structuré, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) à 100 % pour un poste basé à Genève.
Votre mission
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de :
La préparation et la réalisation de pâtisseries variées (desserts, entremets, viennoiseries, etc.) en grande production
Le respect strict des recettes, des standards de qualité élevés et des normes d’hygiène (HACCP)
La gestion des matières premières et l’optimisation des stocks
Le maintien d’un environnement de travail propre, organisé et conforme aux exigences du secteur
La collaboration étroite avec des équipes professionnelles dans un cadre structuré
Votre profil
Formation en pâtisserie (CFC ou équivalent)
Expérience confirmée en tant que pâtissier(ère), idéalement dans un environnement de production à grande échelle ou restauration collective
Excellente organisation et capacité à travailler avec des cadences soutenues
Rigueur, précision et sens du détail
Esprit d’équipe, flexibilité et fiabilité
